Todos nuestros equipos están equipados con dos tipos de aislamiento de Importación que suman 2” y esto permite que los tiempos de cocción sean en menor tiempo y que el consumo de Gas sea
muy bajo, esto sirve para que el pollo no se vaya a un mayor tiempo de cocción y así evitar la deshidratación del mismo.

INCLUYE:

• Parilla de fierro para colocar piedra volcánica y/o carbón.
• Repisa central de Acero Inoxidable; para colocar Cebollas, Papas, Chiles etc… (Debajo de los Quemadores).
• Repisa frontal en Acero Inoxidable, con base. ideal para colocar la carga de Pollos.
• Cajón para recolectar la grasa del pollo fabricado en Acero Inoxidable, soldado en las orillas para evitar escurrimientos.
• 11 varillas en acero cromado.
• 44 canastillas cromadas. medidas de 28×30 cm.
• Regulador de alta presión “P7000”.
• 4 llantas 2 con freno para su movimiento.