TUMBLER / MARINADOR (TOMBLER)

Acero Inoxidable T-304.
Características de diseño:

• Fabricación totalmente en acero inoxidable grado alimenticio (Cilindro, estructura y gabinete).
• Tiempos programados de masajeo.
• Fácil apertura y cierre de compuerta.

Especificaciones:

• Capacidad del producto recomendado: 50kg.
• Capacidad total de la cámara: 110 Lts.
• Bomba de vacío auto-lubricada 1/3”.
• Moto-reductor lubricado en aceite 1/2 HP.
• Control de tiempo de masaje 0-60 min.
• Alarma de fin de ciclo.
• Válvula de descarga de 1”.
• Rodajas (4) móviles con freno.
• Voltaje: 220v trifásico.

Beneficios:

• Rendimiento controlado.
• Suavidad del producto.
• Incremento en la capacidad de aglutinamiento.
• Marinado y sabor uniforme.
• Reducción de tiempo en el proceso.

Dimensiones:

120  x 70 x 110 cm.