Para ayudarte a impulsar tu proyecto o cocina industrial desde el diseño de los espacios, planos, áreas de trabajo, estantes de almacenamiento, recepción de alimentos, sección de limpieza, cocción, conservación y software administrativo para el control de inventaros y finanzas.
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Área de recepción, basculas, tarjas triples, trampas de grasa, software para integración de inventarios, basculas grameras para almacenar, empacadoras de alto vacío.
Cámara de congelación, cual es el tamaño adecuado, cual es la forma correcta de almacenar los congelados dependiendo del tipo de alimento, que anaquel lleva la cámara congelada, en referencia al peso y al alimento que se maneja.
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